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饭店装修
南京餐饮简装设计
南京餐饮简装设计 南京餐厅设计公司:南京餐饮简装设计,建筑方案设计要点1、把握好各类餐厅的竖向布局,使顾客各就餐路线明确、通畅、便捷。2、流线设计要注意顾客流线与送餐流线相对,避免并行。这就要求餐厅的两个入口距离要拉开。3、各餐厅空间都需通过备餐与厨房相连,以保证送餐路线便捷,厨房最好不要通过公共过道与餐厅相联系,以防止人流与送餐流线混淆。4、餐具洗涤、消毒间宜紧邻餐厅或有单独通道与餐厅相连,以便使用后餐具有独立回收路线。...

南京餐厅设计公司:南京餐饮简装设计,建筑方案设计要点

1、把握好各类餐厅的竖向布局,使顾客各就餐路线明确、通畅、便捷。

2、流线设计要注意顾客流线与送餐流线相对,避免并行。这就要求餐厅的两个入口距离要拉开。

3、各餐厅空间都需通过备餐与厨房相连,以保证送餐路线便捷,厨房最好不要通过公共过道与餐厅相联系,以防止人流与送餐流线混淆。

4、餐具洗涤、消毒间宜紧邻餐厅或有单独通道与餐厅相连,以便使用后餐具有独立回收路线。